ผู้แต่ง:Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Lalita Ponmanee, Chiravoot Pechyen,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Lalita Ponmanee, Dr.Chiravoot Pechyen, Assistant Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ชนิกา ชื่นแสงจันทร์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (13) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (7)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก
Resume